L' emploi de l' anthocyanase dans les vins rouges.
1985
Laureano Duarte O. | Vieira M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0242-8466
مواضيع أخرى
Oxydoreductase; Composicion; Analisis quimico
اللغة
فرنسي
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
2-85340-681-4
العنوان المترجم
إنجليزي.
[The use of anthocyanase in red wines]. [French]
النوع
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
مؤتمر المنظمة
Groupe Polyphenols. Journees Internationales d' Etudes et Assemblees Generales. Plovdiv (Bulgaria). 31 May - 4 Jun 1984.
مؤسسة مؤلف
Universite de Lisbonne (Portugal). Institut Superieur d' Agronomie
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]