عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Vorkommen, Gehalte und Bedeutung von Inhaltsstoffen des Obstes und Gemueses, 14. Freie Zucker, Zuckeralkohole und Staerke in unseren Obstarten.

1993

Herrmann K.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
amidon azucares alcoholes composition globale fructosa fructose fruits frutas glucosa glucose proximate composition raisin de cuve saccharose sorbitol starch sucre alcool sucrosa sucrose sugar alcohols uvas para vino wine grapes xilitol xilosa xylitol xylose
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 78 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0367-939X
ترقيم الصفحات
v.234-238(6)
مواضيع أخرى
Composicion aproximada; Almidon
اللغة
ألمانية
ملاحظة
3 tables; 27 ref. Summary (De).
العنوان المترجم
إنجليزي. [Occurrence, contents and importance of constituents in fruits and vegetables, pt. 14: Free sugars, sugar alcohols and starch in our fruit species]. [German]
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Industrielle-Obst-und-Gemueseverwertung (Germany). (1993). v. 78(6) p. 234-238.
مؤسسة مؤلف
Hannover Univ. (Germany). Inst. fuer Lebensmittelchemie
Norges Landbrukshoegskole, Aas (Norway).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]