Kuoritun ruokaperunan sulfiittikaesittely.
1989
Mokkila M. | Sorvaniemi J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0784-7343
مواضيع أخرى
Oxidacion; Tecnologia de los alimentos
ملاحظة
6 graphs, 5 tables; 3 ref. Summary (Fi).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Treatment of peeled edible potatoes with sulphite]. [Finnish]
النوع
Monograph; Summary
مؤسسة مؤلف
National Board of Trade and Consumer Affairs, Helsinki (Finland)
Asian and Pacific Centre for Transfer of Technology, Bangalore (India).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]