Eiweiss- und Ballaststoffanreicherung bei argentinischem Weizenmehl.
1981
Sa Souza E. de | Seibel W.
المعلومات البيبليوغرافية
Getreide, Mehl und Brot
المجلد
35
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0367-4177
ترقيم الصفحات
v.150-153(6)
اللغة
ألمانية
ملاحظة
6 ill., 7 tables, 6 ref. Summary (De).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[High protein- and high fibre-bread from Argentinian flour]. [German]
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Getreide,-Mehl-und-Brot (Germany, F.R.). (Jun 1981). v. 35(6) p. 150-153.
مؤسسة مؤلف
Bundesforschungsanstalt fuer Getreide- und Kartoffelverarbeitung, Detmold (Germany, F.R.)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
