Qualite de la carcasse, qualite de la viande et sensibilite au stress chez le porc.
1979
Monin G.
المعلومات البيبليوغرافية
Bulletin Technique Centre de Recherches Zootechniques et Veterinaires de Theix
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0395-7519
ترقيم الصفحات
v.49-54
اللغة
فرنسي
ملاحظة
5 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Carcass quality, meat quality and sensitivity to stress in the pig]. [French]
النوع
Journal Article
المصدر
Bulletin-Technique-Centre-de-Recherches-Zootechniques-et-Veterinaires-de-Theix (France). (Jun 1979). (no.36) p. 49-54.
مؤسسة مؤلف
INRA Centre de Recherches Zootechniques et Veterinaires, Theix, 63 - Beaumont (France). Station de Recherches sur la Viande
Justitsministeriet, Copenhagen (Denmark). Arbejdsgruppe.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
