Qualite de la carcasse, qualite de la viande et sensibilite au stress chez le porc.
1979
Monin G.
书目信息
Bulletin Technique Centre de Recherches Zootechniques et Veterinaires de Theix
ISSN
0395-7519
页码
v.49-54
语言
法语
注释
5 ref.
翻译的标题
英语.
[Carcass quality, meat quality and sensitivity to stress in the pig]. [French]
类型
Journal Article
来源
Bulletin-Technique-Centre-de-Recherches-Zootechniques-et-Veterinaires-de-Theix (France). (Jun 1979). (no.36) p. 49-54.
团体作者
INRA Centre de Recherches Zootechniques et Veterinaires, Theix, 63 - Beaumont (France). Station de Recherches sur la Viande
Justitsministeriet, Copenhagen (Denmark). Arbejdsgruppe.
2012-11-15
AGRIS AP
