Riconoscimento degli additivi a base di monogliceridi nel pane comune e condito.
1979
Venturini A. | Novi M.
المعلومات البيبليوغرافية
Industrie Alimentari
المجلد
18
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0019-901X
ترقيم الصفحات
v.298-302(4)
اللغة
إيطالي
ملاحظة
Summary (It).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Detection of additives [breads]]. [Italian]
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Industrie-Alimentari (Italy). (Apr 1979). v. 18(4) p. 298-302.
مؤسسة مؤلف
Laboratorio Chimico Provinciale, Ferrara (Italy)
Miljoeministeriet, Soeborg (Denmark). Statens Levnedsmiddelinstitut.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
