Consumer acceptability of ground venison [and blends of venison with beef or pork].
1982
Brittin H.C. | Armes C.L. | Ramsey C.B. | Simpson C.D.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the American Dietetic Association
المجلد
80
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0002-8223
ترقيم الصفحات
v.557-560(6)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Includes 19 ref.
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Journal-of-the-American-Dietetic-Association (USA). (Jun 1982). v. 80(6) p. 557-560.
مؤسسة مؤلف
Ministerio da Agricultura e Pescas, Lisbon (Portugal). Instituto de Qualidade Alimentar.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
