The changes of soluble tannin and free sugars of astringent persimmon [Diospyros kaki] in the process of sun drying.
1982
Ishii Y. | Yamanishi T.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
29
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0029-0394
ترقيم الصفحات
v.720-723(12)
مواضيع أخرى
Analisis quimico; Solubilite; Sechage
اللغة
اليابانية
ملاحظة
6 ref.; Summary (En).
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Journal-of-Japanese-Society-of-Food-Science-and-Technology (Japan). (Dec 1982). v. 29(12) p. 720-723.
مؤسسة مؤلف
Ochanomizu Univ., Tokyo (Japan). Inst. of Food Chemistry
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]