La surgelation des produits de la mer [poissons entiers, filets de poisson].
1983
Bodolec C.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Alimentation et la Vie
المجلد
70
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0065-6267
ترقيم الصفحات
v.32-34(3)
مواضيع أخرى
Poisson congele; Congelacion; Congelation
اللغة
فرنسي
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Seafood freezing [whole fish, fish fillets]]. [French]
النوع
Journal Article
المصدر
Alimentation-et-la-Vie (France). (Sep 1983). v. 70(3) p. 32-34.
مؤسسة مؤلف
Societe Sadifroid, Saint-Malo (France)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
