Deep fat-fried snacks from blends of soya flour and corn, amaranth and chenopodium starches.
1997
Ahamed N.T. | Singhal R.S. | Kulkarni P.R. | Pal M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
58
ترقيم الصفحات
v.313-317(4)
مواضيع أخرى
Produit cerealier; Maiz; Absorcion; Almidon
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
23 ref.
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Food-Chemistry (United Kingdom). (1997). v. 58(4) p. 313-317.
مؤسسة مؤلف
Food and Fermentation Technology Division, University Department of Chemical Technology, Matunga, Bombay 400 019 (India)
44. savetovanje: Dostignuca i razvoj higijene i tehnologije mesa. Tara (Yugoslavia). 14-16 Jun 1995.
2012-11-15
2026-02-03
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]