Fruechte in der Backwarenproduktion.
1978
Ludewig H. G.
المعلومات البيبليوغرافية
Deutsche Baecker Zeitung
المجلد
65
ترقيم الصفحات
v.455-458(18)
اللغة
ألمانية
ملاحظة
2 tables, 1 illus.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Fruits in bakery products]. [German]
النوع
Journal Article
المصدر
Deutsche-Baecker-Zeitung (Germany, F.R.). (May 1978). v. 65(18) p. 455-458.
مؤسسة مؤلف
Bundesforschungsanstalt fuer Getreide- und Kartoffelverarbeitung, Detmold (Germany, F.R.)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
