Fruechte in der Backwarenproduktion.
1978
Ludewig H. G.
Библиографическая информация
Deutsche Baecker Zeitung
Том
65
Нумерация страниц
v.455-458(18)
Язык
Немецкий
Примечание
2 tables, 1 illus.
Переведенный заголовок
Английский.
[Fruits in bakery products]. [German]
Тип
Journal Article
Источник
Deutsche-Baecker-Zeitung (Germany, F.R.). (May 1978). v. 65(18) p. 455-458.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Bundesforschungsanstalt fuer Getreide- und Kartoffelverarbeitung, Detmold (Germany, F.R.)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
