عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Rozrobka tekhnologii bilkovykh produktiv z vykorystannyam netradytsiynoi syrovyny.

1995

Radovets L.V. | Bilous N.V.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
additif alimentaire aditivos alimentarios ahorros alcaravea aneth caraway carvi cilantro coagulating coagulation coriander coriandre dairy industry dill eneldo especias food additives food industry industria alimentaria industria lechera industrie alimentaire milk products produit laitier queso blando savings soft cheese spices subproductos de la leche ucrania ukraine whey whey protein
المعلومات البيبليوغرافية
Kharchova Promyslovist
المجلد 41 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0554-2081
ترقيم الصفحات
v.23-25
مواضيع أخرى
Epargne; Coagulacion; Sous produit du lait; Industrie laitiere; Productos lacteos; Suero de la leche; Milk byproducts; Lactoserum; Proteine de lactoserum; Epice; Fromage a pate molle; Proteinas de suero de leche
ملاحظة
2 ref. Summaries (Uk, Ru). AVAILABILITY: Ukrainian State University of Food Technologies, 252033 Kiev, Ukraine, Volodymyrska St., 68.
العنوان المترجم
إنجليزي. [Development of technologies for protein products through the use of non-traditional raw materials]. [Ukrainian]
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Kharchova-Promyslovist (Ukraine). Food Industry. (1995). v. 41 p. 23-25.
مؤسسة مؤلف
Ukrainian State Univ. of Food Technologies, Kiev (Ukraine)
Akademiet for de Tekniske Videnskaber, Lyngby (Denmark).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]