I processi produttivi del salame.
1991
Parravicini P.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Largo Consumo
المجلد
11
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0392-131X
ترقيم الصفحات
v.110-123(10)
مواضيع أخرى
Produccion de carne; Qualite; Automatizacion
اللغة
إيطالي
العنوان المترجم
إنجليزي.
[The production processes for salami production]. [Italian]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Largo-Consumo (Italy). (Oct 1991). v. 11(10) p. 110-123.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]