أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

I processi produttivi del salame.

1991

Parravicini P.


المعلومات البيبليوغرافية
Largo Consumo
المجلد 11 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0392-131X
ترقيم الصفحات
v.110-123(10)
مواضيع أخرى
Produccion de carne; Qualite; Automatizacion
اللغة
إيطالي
العنوان المترجم
إنجليزي. [The production processes for salami production]. [Italian]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Largo-Consumo (Italy). (Oct 1991). v. 11(10) p. 110-123.

2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]