Caracterizacion quimica y biologica del agua de remojo y caldo de coccion de diferentes variedades de Phaseolus vulgaris [valor nutritivo].
1977
Paiz L. | Elias L.G. | Bressani R.
المعلومات البيبليوغرافية
Informe Anual
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Summary only.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Chemical and biological characteristics of soaking water and cooking broth of different varieties of Phaseolus vulgaris]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Informe-Anual (INCAP). (1977). p. 11-12. Publ. 1978.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
