Microbiologia della carne in carcasse, imballate sotto vuoto.
1978
Shaw B.G.
المعلومات البيبليوغرافية
Industrie Alimentari
المجلد
17
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0019-901X
ترقيم الصفحات
v.247-248(3)
اللغة
إيطالي
ملاحظة
Summary only.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Microbiology of meat carcasses, under vacuum packing]. [Conference paper]. [Italian]
النوع
Journal Article; Conference; Summary
المصدر
Industrie-Alimentari (Italy). (Mar 1978). v. 17(3) p. 247-248.
مؤتمر المنظمة
10. Esposizione internazionale delle industrie alimentari Fie-Food-pack. 5. Sezione - Trattamento della carne. London (UK). 15 Nov 1977.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
