Microbiologia della carne in carcasse, imballate sotto vuoto.
1978
Shaw B.G.
Библиографическая информация
Industrie Alimentari
Том
17
ISSN
0019-901X
Нумерация страниц
v.247-248(3)
Язык
итальянский
Примечание
Summary only.
Переведенный заголовок
Английский.
[Microbiology of meat carcasses, under vacuum packing]. [Conference paper]. [Italian]
Тип
Journal Article; Conference; Summary
Источник
Industrie-Alimentari (Italy). (Mar 1978). v. 17(3) p. 247-248.
Конференция
10. Esposizione internazionale delle industrie alimentari Fie-Food-pack. 5. Sezione - Trattamento della carne. London (UK). 15 Nov 1977.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
