Microbiologia della carne in carcasse, imballate sotto vuoto.
1978
Shaw B.G.
书目信息
Industrie Alimentari
卷
17
ISSN
0019-901X
页码
v.247-248(3)
语言
意大利语
注释
Summary only.
翻译的标题
英语.
[Microbiology of meat carcasses, under vacuum packing]. [Conference paper]. [Italian]
类型
Journal Article; Conference; Summary
来源
Industrie-Alimentari (Italy). (Mar 1978). v. 17(3) p. 247-248.
粮农组织大会
10. Esposizione internazionale delle industrie alimentari Fie-Food-pack. 5. Sezione - Trattamento della carne. London (UK). 15 Nov 1977.
2012-11-15
AGRIS AP
