عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Utilizacion de enzimas en las industrias alimentarias.

1992

Berrueta J. | Labajos B. | Coca J.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analyse enzymatique enzimas enzymatic analysis enzyme enzymes food industry industria alimentaria industrie alimentaire procesamiento processing traitement
المعلومات البيبليوغرافية
Alimentacion. Equipos y Tecnologia
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0212-1689
ترقيم الصفحات
v.79-86
مواضيع أخرى
Analisis enzimatico
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Fig.; 84 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي. [Use of enzymes in food industries]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Bibliography
المصدر
Alimentacion.-Equipos-y-Tecnologia (Espana). (Dic 1992). (no.10) p. 79-86.
مؤسسة مؤلف
Oviedo Univ. (Espana)
Corporacion de Fomento de la Produccion, Santiago (Chile).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org