El CO2 en la industria alimentaria.
1992
Guerrero L.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Alimentacion. Equipos y Tecnologia
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0212-1689
ترقيم الصفحات
v.95-100
مواضيع أخرى
Reacciones quimicas; Reaction chimique; Dioxido de carbono
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
3 cuadros; 36 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[CO2 in food industry]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Numerical Data
المصدر
Alimentacion.-Equipos-y-Tecnologia (Espana). (Dic 1992). (no.10) p. 95-100.
مؤسسة مؤلف
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries, Barcelona (Espana)
Corporacion de Fomento de la Produccion, Santiago (Chile).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
