عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

El agua y sus interrelaciones con los constituyentes de los alimen.

1985

Chirife Jorge

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
agua alimentos composition contenido de humedad eau foods moisture content osmotic pressure preservation pression osmotique produit alimentaire teneur en eau water
المعلومات البيبليوغرافية
Informativo sobre Carne y Productos Carneos
ترقيم الصفحات
v.63-88
مواضيع أخرى
Preservacion; Composicion; Presion osmotica
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
AVAILABILITY: Biblioteca Central, IIA, CP 439/3, correo 3, Santiago - Chile
العنوان المترجم
إنجليزي. [Water and its interrelationship with food constituents]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Conference; Non Conventional
المصدر
Informativo-sobre-Carne-y-Productos-Carneos (Chile). (1985). (no. 14) p. 63-88.
مؤتمر المنظمة
6. Seminario Nacional de Ciencias y Tecnologia de Alimentos. Valdivia (Chile). 3-5 Oct 1984.
مؤسسة مؤلف
Buenos Aires Univ., (Argentina). Facultad de Ciencias Exactas
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org