عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

L' histamine dans la sardine et le maquereau. Correlation avec le test de la resazurine et l' evaluation sensorielle.

1987

Najah N.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
caballa calidad fresh fish histamina histamine mackerel maquereau maroc marruecos morocco perte au stockage pescado fresco poisson frais quality sardina sardine sardines storage losses
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Qualite; Perdidas por almacenamiento
اللغة
فرنسي
ملاحظة
These (memoire de fin d' etudes). 9 tables. 12 figs. 73 ref. Summaries (En, Fr). AVAILABILITY: CND, BP 826, Haut Agdal, Rabat - Morocco
العنوان المترجم
إنجليزي. [Histamine in sardine and mackerel. Correlation with resazurin test and sensorial evaluation]. [French]
النوع
Journal Article; Thesis Or Dissertation; Bibliography; Summary; Non Conventional
مؤسسة مؤلف
Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2, Rabat (Morocco).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org