عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Development new products: functional and low calorie cerrado mixed fruits jam | Development new products: functional and low calorie cerrado mixed fruits jam

2012

Souza, V.R. de

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
composition globale composição de alimento confiture edulcorante edulcorantes energy value formulação fruits tropicaux fruta tropical frutas tropicales jams organoleptic properties propriedade organoléptica proximate composition sweeteners tropical fruits valor calórico
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
UFLA
ترقيم الصفحات
139 p.
مواضيع أخرى
Propiedades organola©pticas; Propria©ta© organoleptique; Composicia³n aproximada; Análise de alimento; Doce; Aedulcorant; Valor energa©tico; Mermeladas; Valeur a©nergetique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
Several bibliography
14 illus.
14 tables
النوع
Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis
مؤسسة مؤلف
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2013-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]