Use of principal component analysis in order to link genotypic and phenotypic characters of psychrotrophic Bacillus cereus group isolates to their cytotoxic and spoilage potentials in egg-breaking industry

Baron , Florence
        INRA
        , Rennes .
         UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf; Lechevalier , Valérie
        INRA
        , Rennes .
         UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf; Belaïd , R.
        .; Techer , Marie-Clarisse
        INRA
        , Rennes .
         UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf; Gonnet , Fabienne
        INRA
        , Rennes .
         UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf; Grosset , Noel
        INRA
        , Rennes .
         UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf; Gautier , Michel
        INRA
        , Rennes .
         UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf; Jan , Sophie
        INRA
        , Rennes .
         UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf

Use of principal component analysis in order to link genotypic and phenotypic characters of psychrotrophic Bacillus cereus group isolates to their cytotoxic and spoilage potentials in egg-breaking industry

2010

Baron , Florence(auteur de correspondance) (INRA , Rennes (France). UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf) | Lechevalier , Valérie (INRA , Rennes (France). UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf) | Belaïd , R. (Agrocampus Ouest(France).) | Techer , Marie-Clarisse (INRA , Rennes (France). UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf) | Gonnet , Fabienne (INRA , Rennes (France). UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf) | Grosset , Noel (INRA , Rennes (France). UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf) | Gautier , Michel (INRA , Rennes (France). UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf) | Jan , Sophie (INRA , Rennes (France). UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf)