عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Development of green curry paste marinade for white shrimp (Litopenaeus vannamei)

2008

Sunisa Siripongvutikorn, Prince of Songkla University. Hat Yai Campus, Songkhla (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Technology | Naiyana Pengseng, Prince of Songkla University. Hat Yai Campus, Songkhla (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Technology | Sujira Ayusuk, Prince of Songkla University. Hat Yai Campus, Songkhla (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Technology | Worapong Usawakesmanee, Prince of Songkla University. Hat Yai Campus, Songkhla (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Technology

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
consumer behaviour food processing foods ingredients keeping quality marinating organoleptic analysis penaeus vannamei
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0125-3395
مواضيع أخرى
Green curry paste; Shelf life; White shrimp
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
3 ill., 4 tables
Research in Agro-Industry at Prince of Songkla University
النوع
Summary; Non-Conventional
2014-07-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]