عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Development of instant noodles from high-iron rice and iron-fortified rice flour

2008

Suparat Reungmaneepaitoon, Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development | Chomdao Sikkhamondhol, Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development | Chansuda Jariyavattanavijit, Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development | Chowladda Teangpook, Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
chemicophysical properties food processing ingredients instant foods iron keeping quality organoleptic properties pasta rice flour wheat flour
المعلومات البيبليوغرافية
Songklanakarin Journal of Science and Technology (Thailand) | Warasan Songkhla Nakharin (Sakha Witthayasat lae Technology)
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0125-3395
مواضيع أخرى
Instant fried noodle; Brown rice flour
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
1 ill., 9 tables
النوع
Summary; Non-Conventional
2014-07-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]