أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Development of instant noodles from high-iron rice and iron-fortified rice flour

2008

Suparat Reungmaneepaitoon, Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development | Chomdao Sikkhamondhol, Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development | Chansuda Jariyavattanavijit, Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development | Chowladda Teangpook, Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development


المعلومات البيبليوغرافية
Songklanakarin Journal of Science and Technology (Thailand) | Warasan Songkhla Nakharin (Sakha Witthayasat lae Technology)
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0125-3395
مواضيع أخرى
Brown rice flour; Instant fried noodle
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
1 ill., 9 tables
النوع
Summary; Non-Conventional

2014-07-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]