Effect of freezing period on bacterial content in buffalo meat
1993
El-Asheeri, A.K. | El-Shreeif, A. | Salem, M.A.I. | Shafie, M.M. | Barkawi, A.H. | Ibrahim, S.A. | Sadek, R.R.
Summary (En)
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Pudoc
ترقيم الصفحات
microfiche
مواضيع أخرى
Analisis microbiologico; Hygiene de la viande; Contaminacion biologica; Congelation; Carne de bufalo; Congelacion; Almacenamiento en frio
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
9022010864
العنوان المترجم
Proceedings of the joint ESAP, EAAP, FAO, ICAMS and OIE Symposium, Cairo, Egypt, 9 - 12 November 1992
مؤسسة مؤلف
Egyptian Society of Animal Production, Cairo (Egypt)
European Association for Animal Production, Rome (Italy)
International Office of Epizootics, Paris (France)
2015-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Food and Agriculture Organization of the United Nations
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]