Total phenolic compounds and antioxidant activity of fresh-cut cauliflower as affected by modified atmospheric condition
2011
Rungarun Sasanatayart(Mae Fah Luang University, Chiang Rai (Thailand). School of Agro-Industry. Technology Management of Agricultural Produces and Packaging Program)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 653-656
مواضيع أخرى
Total phenolic compounds; Antioxidant activity; Fresh-cut cauliflower
اللغة
التايلاندية
العنوان المترجم
เธเธฃเธดเธกเธฒเธเธชเธฒเธฃเธเธตเธเธญเธฅเนเธฅเธฐเธเธดเธเธเธฃเธฃเธกเธเธฒเธฃเธเนเธฒเธเธญเธญเธเธเธดเนเธเธเธฑเธเนเธเธเธฐเธซเธฅเนเธณเธเธญเธเธเธฑเธเนเธเนเธเธญเธฑเธเนเธเนเธเธเธฅเธเธฒเธเธชเธ เธฒเธเธเธฃเธฃเธขเธฒเธเธฒเธจเธเธฑเธเนเธเธฃ
النوع
Summary; Non-Conventional
2016-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]