Total phenolic compounds and antioxidant activity of fresh-cut cauliflower as affected by modified atmospheric condition
2011
Rungarun Sasanatayart(Mae Fah Luang University, Chiang Rai (Thailand). School of Agro-Industry. Technology Management of Agricultural Produces and Packaging Program)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 653-656
Другие темы
Total phenolic compounds; Antioxidant activity; Fresh-cut cauliflower
Язык
Тайский
Переведенный заголовок
เธเธฃเธดเธกเธฒเธเธชเธฒเธฃเธเธตเธเธญเธฅเนเธฅเธฐเธเธดเธเธเธฃเธฃเธกเธเธฒเธฃเธเนเธฒเธเธญเธญเธเธเธดเนเธเธเธฑเธเนเธเธเธฐเธซเธฅเนเธณเธเธญเธเธเธฑเธเนเธเนเธเธญเธฑเธเนเธเนเธเธเธฅเธเธฒเธเธชเธ เธฒเธเธเธฃเธฃเธขเธฒเธเธฒเธจเธเธฑเธเนเธเธฃ
Тип
Summary; Non-Conventional
2016-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Kasetsart University
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]