أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

The curds product fortified with vegetable ingredients | Творожный продукт с растительными ингредиентами

2019

Gavrilova, N.B. | Shipkova, K.N., Omsk State Agrarian Univ. (Russian Federation)


المعلومات البيبليوغرافية
Молочная промышленность | Dairy Industry
الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1019-8946
ترقيم الصفحات
p. 20-21
مواضيع أخرى
Propiedades organolepticas; Propiedades fisicoquimicas; Requeson; Acidos grasos; Composicion quimica; Federacion de rusia; Huile vegetale; Creme d'imitation; Sucedaneos de la crema; Propriete organoleptique; Federation de russie; Propriete physicochimique
اللغة
الروسية
ملاحظة
Summaries (En, Ru)
2 tables
5 ref.

2020-02-15
AGRIS AP
الروابط
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org