NMR imaging of meat
2017
Clerjon, Sylvie | Bonny, J.-M.
NMR imaging of meat
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Salt provisions; Meat processing; Quantitative mri; Meat nmr; Meat mri; Structural characterization
اللغة
إنجليزي
النوع
Couv
المصدر
Editions Springer
2021-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
