Influence of brine concentration and ripening temperature on quality of sharri cheese
2017
Mestani, Mergim | Ramadani, Xhavit | Gjergji, Tahire Maloku | Dizdarevic, Tarik | Mehmeti, Ibrahim
publishedVersion
اظهر المزيد [+] اقل [-]المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
إنجليزي
الترخيص
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internasjonal. http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.no
النوع
Journal Article; Peer Reviewed
المصدر
5
2022-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل The Norwegian University Library of Life Sciences
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
