عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

ผลของการใช้น้ำตาลโตนดต่อคุณภาพของไอศกรีมน้ำนมข้าวกล้องหอมนิลงอก | Effect of palm sugar on qualities of black jasmine GABA rice milk ice cream

2019

Phornpan Ji-u(Nakhon Sawan Rajabhat University, Nakhon Sawan (Thailand). Faculty of Agricultural Technology and Industrial Technology. Program of Food Science and Technology) E-mail:[email protected] | Benchaporn Rotarwut(Nakhon Sawan Rajabhat University, Nakhon Sawan (Thailand). Faculty of Agricultural Technology and Industrial Technology. Program of Food Science and Technology) | Chuenjit Pongpool(Nakhon Sawan Rajabhat University, Nakhon Sawan (Thailand). Faculty of Agricultural Technology and Industrial Technology. Program of Food Science and Technology)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
chemical properties chemicophysical properties food processing gaba icecream nutritive value organoleptic properties palm sugar physical properties rice sensory properties sugar sugar palms
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0125-0485
ترقيم الصفحات
685-690
مواضيع أخرى
Gaba rice; Ice cream; Black jasmine rice
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summaries (En, Th)
النوع
Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Khon Kaen University, Khon Kaen (Thailand). Faculty of Agriculture
2022-07-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
https://agkb.lib.ku.ac.th/agrisservice/search_detail/result/398557
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]