Estabilidade do perfil de linhagens killer, sensíveis e neutras.
2008
POLI, J. S. | SILVA, G. A. da | POLETTO, C. M.
البرتغالية. o uso de leveduras selecionadas na elaboração de vinhos é fundamental para a melhoria e padronização do produto final. Sabe-se que o processo de manutenção de microrganismos pode acarretar mudanças em suas características.
اظهر المزيد [+] اقل [-]Resumo.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
تم تزويد هذا السجل من قبل Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária