Technological and sanitary microbiological testing of foods [milk, milk products, icecream, enterobacteriaceae, Escherichia, Salmonella, Staphylococcus, Hungary]
1981
Deak, T. (Kerteszeti Egyetem, Budapest (Hungary). Mikrobiologiai Tanszeki Csoport) | Ormay, L. (Orszagos Elelmezes- es Taplalkozastudomanyi Intezet, Budapest (Hungary))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 329-334
مواضيع أخرى
Bacterie; Aliment prepare; Creme glacee; Liquidos corporales; Productos lacteos
اللغة
المجرية
ملاحظة
3 tables; 7 graphs, Summaries (De, En, Hu, Ru)
النوع
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library and Documentation Centre
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]