عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Studies on the influences of gamma irradiation upon food additives, 5: Combined effect of food preservative and gamma irradiation on the quality of "kamaboko [cooked fish paste]"

1982

Hamada, M. (Shimonoseki Univ. of Fisheries, Yamaguchi (Japan)) | Ishio, S.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
agent de conservation antimicrobials antimicrobien bactericidas calidad drugs fish products fishery products gamma radiation keeping quality medicamentos nitrofurane nitrofuranos nitrofurans organic acid salts organic compounds physical states preservadores preservatives productos productos derivados del pescado productos pesqueros products produit quality radiation rayonnement gamma sel d'acide organique
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 30 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0370-9361
ترقيم الصفحات
pp. 91-95
مواضيع أخرى
Radiacion gamma; Etat physique; Radiaciones; Aptitud para la conservacion; Radiations; Medicament; Compuestos organicos; Sales de acidos organicos; Estado fisico; Aptitude a la conservation; Qualite; Produit de la peche; Produit a base de poisson; Compose organique
اللغة
اليابانية
ملاحظة
21 ref.; Summary (En)
النوع
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]