Effect of ethanol on the changes of lipids during miso [bean paste] fermentation
1983
Ohnishi, K. (Takeya Miso Co. Ltd., Matsumoto, Nagano (Japan). Research Lad.)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
30
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0029-0394
ترقيم الصفحات
pp. 88-93
مواضيع أخرى
Hydroxy compounds; Compuestos de hidroxilo; Fertilizantes; Productos quimicos agricolas; Produit d'origine vegetale; Manures; Compuestos organicos; Plantas de valor economico; Legumineuse a grains; Compose hydroxyle; Plante d'interet economique; Plante a grains; Soybeans / lipids; Soja / lipidos; Plante oleagineuse; Source d'energie; Fuente de energia; Legumineuse; Compose organique; Soja / lipide
اللغة
اليابانية
ملاحظة
21 ref.; Summary (En)
النوع
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]