عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Effects of drying methods on water sorption and color properties of dehydrated whole banana powders

1982

Mowlah, G. | Takano, K. | Kamoi, I. | Obara, T. (Tokyo Univ. of Agriculture (Japan))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
bananas banane banano chemicophysical properties color colour composition contenido de humedad couleur crops cultivos drying economic plants fruit crops frutales frutas tropicales methode methods moisture content optical properties plantas plante plante de culture plants procesamiento processing secado teneur en eau traitement tropical fruits
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 27 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0375-9202
ترقيم الصفحات
pp. 145-155
مواضيع أخرى
Metodos; Fruit tropical; Plantas de valor economico; Plante d'interet economique; Composicion; Propriete physico-chimique; Propriete optique; Propiedades opticas; Propiedades fisico-quimicas; Sechage; Plante fruitiere
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
53 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Bibliography; Summary
1983-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]