[Action of lipids and amines in the reaction of superficial coloration in canned sardines]
1984
Wakao, A. | Pazos, M. (Instituto Tecnologico Pesquero del Peru, Callao (Peru))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Boletin de Investigacion (Peru)
المجلد
2
الإصدار
1
ترقيم الصفحات
pp. 63-71
مواضيع أخرى
Amines/ colour; Aminas/ color; Lipidos; Amine/ couleur
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Graphs; 23 ref. Summaries (En, Es)
النوع
Summary
1987-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Universidad Nacional Agraria La Molina
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
