عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Influence of production and processing on the major and minor constituents of vegetable oils

1987

Gambos, J. | Woidich, H. (Forschungsinstitut der Ernaehrungswirtschaft, Vienna (Austria))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aceites vegetales alimentos calidad composition cooking fats food technology foods graisse de cuisine grasas para cocinar industria del aceite industrie des corps gras lecithine lecithins lecitinas oils industry pesticides plaguicidas plant oils produit alimentaire quality technologie alimentaire tocoferoles tocopherol tocopherols triglyceride triglycerides
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 11 الإصدار 8 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0250-1556
ترقيم الصفحات
pp. 539-545
مواضيع أخرى
Epuration/ huile de cuisine; Trigliceridos; Purification/ cooking oils; Composicion; Qualite; Tecnologia de los alimentos; Shuile vegetale; Purificacion/ aceites comestibles; Pestic
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summaries (De, En); 4 tab.; 27 ref.
النوع
Bibliography; Summary
1988-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Federal Institute for Agricultural Economics

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]