[Methods for the preservation of foodstuffs by cold]

1986

Mihalca, G. | Mihalca, V.

الناشر

Editura Tehnica

ترقيم الصفحات

264 p.

مواضيع أخرى

Rumania/ metodos; Romania/ methods; Coccion; Roumanie/ methode; Preservacion

اللغة

روماني؛ المولدافية. مولدوفا

ملاحظة

30 ill.; 27 tables; 46 ref.

النوع

Numerical Data

مؤسسة مؤلف

Editura Tehnica, Bucuresti (Romania)

في أجريس منذ: 1988-08-15

نوع الملف: AGRIS AP

مزود البيانات

تصفح الباحث العلمي من جوجل

إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]