[Methods for the preservation of foodstuffs by cold]
1986
Mihalca, G. | Mihalca, V.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Editura Tehnica
Pagination
264 p.
D'autres materias
Rumania/ metodos; Romania/ methods; Coccion; Roumanie/ methode; Preservacion
Langue
roumain; moldave
Note
30 ill.; 27 tables; 46 ref.
Type
Numerical Data
Auteur institutionnelle
Editura Tehnica, Bucuresti (Romania)
1988-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Research and Development Institute for Soil Science, Agrochemistry and Environment Protection
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