[Methods for the preservation of foodstuffs by cold]
1986
Mihalca, G. | Mihalca, V.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Editura Tehnica
页码
264 p.
其它主题
Rumania/ metodos; Romania/ methods; Coccion; Roumanie/ methode; Preservacion
语言
罗马尼亚语； 摩尔多瓦语； 摩尔多瓦
注释
30 ill.; 27 tables; 46 ref.
类型
Numerical Data
团体作者
Editura Tehnica, Bucuresti (Romania)
1988-08-15
AGRIS AP