[Methods for the preservation of foodstuffs by cold]
1986
Mihalca, G. | Mihalca, V.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Editura Tehnica
Paginación
264 p.
Otras materias
Rumania/ metodos; Romania/ methods; Coccion; Roumanie/ methode; Preservacion
Idioma
Rumano; Moldavo; moldavo
Nota
30 ill.; 27 tables; 46 ref.
Tipo
Numerical Data
Autores corporativos
Editura Tehnica, Bucuresti (Romania)
1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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