[Heat transfer by natural convection in liquid food models]
1989
Bera, F.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
204 p.
مواضيع أخرى
Heat transfer/ models; Application informatique; Esterilizacion; Transferencia termica/ modelos; Echange thermique/ modele; Sterilisation (germes)
اللغة
فرنسي
ملاحظة
50 ill.; 6 tables; Bibliography p. 194-204; Summaries (En, Fr); *BE
النوع
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Faculte des Sciences Agronomiques de Gembloux (Belgium)
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Liège
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]