أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[Processing of goat and sheep milk into different products]

1988

Heiss, E. (Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt fuer Milchwirtschaft und Molkereiwesen, Triesdorf (Germany, F.R.))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 39 الإصدار 32 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0012-0480
ترقيم الصفحات
pp. 1060-1067
مواضيع أخرى
Lait de chevre; Tecnologia de los alimentos/ queso; Food technology/ cheese; Leche liquida; Ziegenkaese; Schafsmilch; Frischkaese; Schafskaese; Technologie alimentaire/ fromage
اللغة
ألمانية
ملاحظة
1 ill. 6 ref.

1989-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]