عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[From simple wafers to wafer specialities]

1988

Ludewig, H.-G. (Fachhochschule Lippe, Lemgo (Germany, F.R.)) | Prante, J.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
additif de panification avenas avoine bakery additives bakery products beurre butter cacao chocolat chocolate composition food production honey mantequilla miel miel de abeja milk products nut products oats procesamiento processing production alimentaire productos derivados de las nueces produit de cuisson produit laitier traitement
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 75 الإصدار 36 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0046-0117
ترقيم الصفحات
pp. 1120-1123
مواضيع أخرى
Qualite/ gateau; Produit a base de fruit sec; Calidad/ pasteles; Aditivos de la panificacion; Cocoa; Composicion; Productos de panaderia; Produccion alimentaria; Productos lacteos; Quality/ cakes
اللغة
ألمانية
ملاحظة
5 ill., 4 tables
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]