[Meat processing with formic or acetic acid. Organoleptic and microbiological data]
1987
Bell, M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 331-332
مواضيع أخرى
Acido acetico/ propiedades organolepticas; Acide acetique/ propriete organoleptique; Acetic acid/ organoleptic properties; Hygiene de la viande
اللغة
إيطالي
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]