Preliminary study on making soft white cheese from powdered milk [Khartoum, Sudan]
1989
El-Nour, G.H. | Osman, A.A. | Osman, E.A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Technologie fromagere; Sudan/ dried milk; Soudan/ lait deshydrate; Fabricacion del queso; Sudan/ leche en polvo; Cheesemaking
اللغة
إنجليزي
النوع
Non-Conventional
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Agricultural Research Corporation
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]